O Seminário sobre incentivo à produção de pescado por meio da
aquicultura, promovido na 10ª Semana do Peixe do Tocantins, foi realizado no
dia 05 de setembro, no auditório do Instituto Federal de Educação, Ciência e
Tecnologia (IFTO), para piscicultores, técnicos extensionistas, professores e
pesquisadores. Mais de 140 pessoas compareceram para assistir às palestras.
“Este seminário é considerado por nós um dos pontos altos da programação
da 10ª Semana do Peixe”, disse a representante da Superintendência Federal da
Pesca e Aquicultura do Tocantins (SFA-TO), Ellen Figueiredo. “Para estimular os
consumidores a comprar peixe e os comerciantes a fazer promoção de produtos
oriundos do pescado é preciso ter uma base sólida de produção e uma oferta
constante de pescado de boa qualidade. Os temas discutidos no seminário foram
preparados cuidadosamente pela SFA, juntamente com os seus parceiros
institucionais”.
“A gente fala muito em aumentar a produção, mas, para isso, precisamos
de infraestrutura, insumos, como ração e fertilizantes etc. É importante
mostrar que em todos os elos da cadeia produtiva existem oportunidades de
trabalho”, disse a analista da Embrapa Pesca e Aquicultura, Daniele Kopplel
Rosa. Em sua palestra “Cadeia produtiva do pescado e as oportunidades de
trabalho”, Kopplel destacou que no setor há uma grande oportunidade para o
país, porque existe uma demanda real para o consumo de pescado, ao mesmo tempo
em que a oferta do produto não atende a procura. “Temos potencial, enquanto
produtores, comerciantes e profissionais técnicos e de pesquisa”, pontuou.
O pesquisador e economista da Embrapa, Manoel Pedrosa, apresentou o tema
“Cadeia produtiva da piscicultura no Tocantins: gargalos, oportunidades e
desafios para os pequenos produtores”. Pedrosa lidera o projeto “Estratégia de
inclusão produtiva para pequenos piscicultores do Tocantins” e destacou o
potencial da piscicultura e a importância ambiental e sócioeconômica da
atividade para a geração de emprego e renda. “Um setor bem estruturado no
Estado é o de alevinagem. São 10 empresas, consideradas importantes
fornecedores regionais. Dos seis milhões de alevinos produzidos no Tocantins,
86% são exportados para o Pará, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Maranhão, Rio Grande
do Norte e Mato Grosso do Sul”.
Na segunda etapa do seminário, realizada na tarde de quinta-feira, a
zootecnista da Embrapa, Marcela Matavelli, apresentou o tema “Boas Práticas de
Manejo”. “O sucesso no cultivo de peixe depende do custo da produção, da
produtividade, da saúde dos animais, da qualidade do produto final e da água”,
enfatizou a pesquisadora.
O presidente da Colônia de Pescadores Z 10, Davi Rodrigues, estava
presente no seminário. A associação, sediada, em Palmas, conta com 350
pescadores, que produzem, em média, 12 toneladas de pescados por mês. “Temos a
preocupação de convidar todos os associados para participarem dos seminários e
treinamentos”, comentou.
Além dos profissionais da Embrapa, participaram do seminário: Roberto
Sahium da SAGRI, Pedro Y. C Mujica, da UFT, Gilberto de Oliveira, do
Naturatins, Maristélia Santos, coordenadora do Programa Nacional de Acesso ao
Ensino Técnico e Emprego (Pronatec /Senar) e o Superintendente Federal da Pesca
e Aquicultura do Tocantins, Guilherme Vaz Burns.
